Salade express à la roquette et à la poire

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Voici une salade facile à préparer, mais assez savoureuse et raffinée pour être servie quand on reçoit de la visite.

Il s’agit d’une salade pour les grands. Vous pouvez la servir en entrée avant un plat de steak ou à titre de repas complet. Ce mélange de saveurs sucrées, salées, aigres et poivrées se marie parfaitement à une coupe de vin frais.

À la vôtre! Lire le reste de cet article »

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Des blogues qu’on aime : Mile Endings

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Si vous cherchez un lieu où découvrir les trésors caches du Mile End, ce blogue est parfait pour débuter.

Quand on est propriétaire d’un café, le temps de loisir peut devenir un luxe. C’est pourquoi, parfois, lorsqu’il nous prend l’envie d’explorer le quartier sans pouvoir mettre le pied dehors, nous visitons le blogue Mile Endings.

Sarah Gilbert, journaliste et productrice à CBC, a créé Mile Endings pendant son congé de maternité, après la naissance de sa fille Amelia (qui a maintenant 3 ans) « Tout a commencé en me promenenant dans le quartier avec la poussette », raconte Gilbert. « En marchant plus lentement qu’à l’habitude, je remarquais les choses d’une autre façon qu’en me pressant pour aller travailler. » Lire le reste de cet article »

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Spéciaux 2 pour 1 pour la Saint-Valentin!

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<strong><em>Notre spécial du 14 février saura faire battre votre coeur!</em></strong>
Au lieu des roses, pourquoi ne pas le dire avec un spécial du midi? Venez et offrez à votre amoureux ou à un ami l’un de nos délicieux spéciaux du jour. Nous avons de quoi satisfaire tous les appétits (incluant des options végétariennes) et vous profiterez d’un 2 pour 1 sur le lunch et le souper.
S’il est vrai qu’on prend un homme par l’estomac, vous marquerez sans doute des points ce 14 février. Bon appétit!
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Repas facile et rapide : chou-fleur au cari

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Voici un plat végétalien que vous pouvez servir en soupe ou comme plat d’accompagnement. C’est rapide, simple et franchement délicieux!

Cette recette est géniale puisqu’elle ne nécessite que quelques ingrédients et est prête en 20 minutes à peine (en incluant le temps de découper des légumes). Notre ingrédient secret est la pâte de cari Arvinda’s. Vous pouvez les acheter au Marché Jean-Talon chez Olive et Épices. Bien entendu, vous pouvez utiliser n’importe quelle pâte de cari pour réaliser cette recette et elle sera quand même savoureuse. Lire le reste de cet article »

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